زمینه و هدف : پرفشاری خون در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی، از علل اصلی بروز بیماری های قلبی و عروقی می باشد. مطالعه حاضر با هدف تعیین اثرعصاره میوه زرشک سیاه بر روی فشار خون و وزن بیماران طراحی گردید.

  روش بررسی : این مطالعه کارآزمایی بالینی در سال 1390 برروی 80 بیمار مبتلا به کبد چرب غیر الکلی که شامل 32 مرد (40 درصد) و 48 زن (60 درصد) تقسیم شده به طور تصادفی به گروه آزمایش که روزانه 2 کپسول(750 میلی گرم) حاوی عصاره زرشک سیاه و دارونما به گروه کنترل به مدت سه ماه انجام شده است. متغیر های وزن و فشار خون پایه و پایان ماه سوم ثبت و با استفاده از آزمون های تی تست و مستقل و زوجی در نرم افزار آماری SPSS-17 در سطح معنی داری 05/0 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.

  یافته­ها : میانگین وزن گروه آزمایش 11/68±80/23(پایه) و 11/31±78/71(پایان ماه سوم) تغیر معنی دار را در مقایسه با گروه کنترل نشان داد(001/0 p< ). میانگین فشار خون سیستول و دیاستول گروه مداخله (پایه ( و (پایان ماه سوم) تغییرمعنی داری در مقایسه با گروه کنترل داشت(05/0 P< ).

  نتیجه­گیری : نتایج حاکی از تاثیر مثبت عصاره زرشک سیاه روی کاهش وزن و فشار خون سیستولیک و دیاستولیک که در صورت انجام کار آزمایی های اجتماعیبا نمونه بزرگتر می توان با قاطعیت نتایج آن را به جامعه تعمیم داد و این عصاره را به عنوان یک دارو جهت کاهش وزن و فشار خون در بیماران با کبد چرب الکلی پیشنهاد داد.